جدول کالری گوشت قرمز

مقایسهٔ ارزش غذایی ۱۸۴ غذا در هر ۱۰۰ گرم؛ برای شناخت بهتر انتخاب‌ها و مقدار هر وعده.

غذاکالریپروتئینکربوهیدراتچربی
استیک، با چربی، خام۲۰۸۲۰٫۱۰۱۴
استیک، با چربی، گریل شده۲۴۸۲۶٫۲۰۱۵٫۹
استیک، بدون چربی، خام۱۵۴۲۱٫۸۰۷٫۴
استیک، بدون چربی، گریل شده۲۰۶۲۸٫۱۰۱۰٫۳
بناگوش گوسفند۱۹۰۱۴٫۹۰٫۳۱۴٫۳
بیکن پخته (سرخ شده)۵۴۸۳۶۱٫۴۴۳
بیکن خام۴۱۷۱۳۱٫۳۴۰
پاچه گوسفند، پخته۲۶۷۲۶٫۴۰۱۶٫۸
پپرونی آندره۱۸۵۰۰۱۳٫۱
جگر سفید گاو، پخته۱۲۰۲۰٫۴۰۳٫۷
جگر سفید گاو، خام۹۲۱۶٫۲۰۲٫۵
جگر سفید گوساله، پخته۱۰۴۱۸٫۷۰۲٫۶
جگر سفید گوساله، خام۹۰۱۶٫۳۰۲٫۳
جگر سفید گوسفند، پخته۱۱۳۲۰۰۳٫۱
جگر سفید گوسفند، خام۹۵۱۶٫۷۰۲٫۶
جگر گاو، پخته۱۹۱۲۹۵٫۱۵٫۲
جگر گاو، خام۱۳۵۲۰٫۳۳٫۹۳٫۶
جگر گاو، سرخ شده۱۷۵۲۶٫۵۵٫۱۴٫۶
جگر گوساله، پخته۱۹۲۲۸٫۴۳٫۷۶٫۲
جگر گوساله، خام۱۴۰۱۹٫۹۲٫۹۴٫۸
جگر گوساله، سرخ شده۱۹۳۲۷٫۳۴٫۵۶٫۵
جگر گوسفند، پخته۲۲۰۳۰٫۵۲٫۵۸٫۸
جگر گوسفند، خام۱۳۹۲۰٫۴۱٫۷۵
جگر گوسفند، سرخ شده۲۳۸۲۵٫۵۳٫۸۱۲٫۶
خوش گوشت گاو، پخته۲۷۱۲۷٫۱۰۱۷٫۲
خوش گوشت گاو، خام۲۳۵۱۵٫۷۰۱۸٫۶
خوش گوشت گوساله، پخته۲۵۶۲۹٫۱۰۱۴٫۶
خوش گوشت گوساله، خام۱۸۲۱۵۰۱۳٫۱
خوش گوشت گوسفند، پخته۲۳۴۲۲٫۸۰۱۵٫۱
خوش گوشت گوسفند، خام۱۵۲۱۴٫۸۰۹٫۸
دل گاو، پخته۱۶۵۲۸٫۵۰٫۱۴٫۷
دل گاو، خام۱۱۲۱۷٫۷۰٫۱۳٫۹
دل گوساله، پخته۱۸۶۲۹۰٫۱۶٫۷
دل گوساله، خام۱۱۰۱۷٫۱۰٫۱۴
دل گوسفند، پخته۱۸۵۲۵۱٫۹۷٫۹
دل گوسفند، خام۱۲۲۱۶٫۵۰٫۲۵٫۷
دنبلان گوسفند۱۲۵۲۲٫۷۰۳٫۱
دنبلان گوسفند، پخته۱۲۵۲۲٫۷۰۳٫۱
دنده گاو، با چربی، پخته۳۳۷۲۲٫۴۰۲۶٫۷
دنده گاو، با چربی، خام۳۰۶۱۶٫۵۰۲۶
دنده گاو، با چربی، کباب شده۳۵۱۲۲٫۷۰۲۸
دنده گاو، بدون چربی، پخته۲۹۵۳۰٫۷۰۱۸
دنده گاو، بدون چربی، خام۱۷۵۱۹۰٫۴۱۰
دنده گاو، بدون چربی، کباب شده۲۳۸۲۷٫۵۰۱۳٫۴
دنده گوساله، با چربی، پخته۲۵۱۳۲٫۴۰۱۲٫۵
دنده گوساله، با چربی، خام۱۶۲۱۸٫۸۰۹
دنده گوساله، با چربی، کباب شده۲۲۸۲۴۰۱۴
دنده گوساله، بدون چربی، پخته۲۱۸۳۴٫۴۰۷٫۸
دنده گوساله، بدون چربی، خام۱۲۰۲۰۰۳٫۹
دنده گوساله، بدون چربی، کباب شده۱۷۷۲۵٫۷۰۷٫۴
دنده گوسفند، با چربی، پخته۳۶۱۲۲۰۲۹٫۵
دنده گوسفند، با چربی، خام۳۷۲۱۴٫۵۰۳۴٫۴
دنده گوسفند، با چربی، کباب شده۳۵۹۲۱۰۳۰
دنده گوسفند، بدون چربی، پخته۲۳۵۲۷٫۷۰۱۳
دنده گوسفند، بدون چربی، خام۱۶۹۲۰۰۹٫۲
دنده گوسفند، بدون چربی، کباب شده۲۳۲۲۶۰۱۳٫۳
راسته گوساله، با چربی، پخته۲۵۲۳۱٫۲۰۱۳
راسته گوساله، با چربی، خام۱۵۲۱۹۰۷٫۸
راسته گوساله، با چربی، کباب شده۲۰۲۲۵۰۱۰٫۵
راسته گوساله، بدون چربی، پخته۲۰۴۳۴۰۶٫۵
راسته گوساله، بدون چربی، خام۱۱۰۲۰٫۲۰۲٫۶
راسته گوساله، بدون چربی، کباب شده۱۶۸۲۶٫۳۰۶٫۲
راسته گوسفند، با چربی، پخته۳۱۶۲۵۰۲۳
راسته گوسفند، با چربی، خام۳۱۰۱۶٫۳۰۲۶٫۶
راسته گوسفند، با چربی، کباب شده۳۰۹۲۲٫۵۰۲۳٫۵
راسته گوسفند، بدون چربی، پخته۲۱۶۳۰۰۹٫۷
راسته گوسفند، بدون چربی، خام۱۴۳۲۰٫۸۰۶
راسته گوسفند، بدون چربی، کباب شده۲۰۲۲۶٫۶۰۹٫۷
ران گوساله، با چربی، پخته۲۱۱۳۶۰۶٫۳
ران گوساله، با چربی، خام۱۱۷۲۱۰۳
ران گوساله، با چربی، سرخ شده۲۳۸۲۷۹٫۹۹
ران گوساله، با چربی، کباب شده۱۶۰۲۷٫۷۰۴٫۶
ران گوساله، بدون چربی، پخته۲۰۳۳۶٫۷۰۵
ران گوساله، بدون چربی، خام۱۰۷۲۱٫۳۰۱٫۷
ران گوساله، بدون چربی، سرخ شده۲۱۶۲۸٫۴۹٫۸۶٫۳
ران گوساله، بدون چربی، کباب شده۱۵۰۲۸۰۳٫۴
ران گوسفند، با چربی، پخته (کباب شده)۲۵۸۲۵٫۵۰۱۶٫۵
ران گوسفند، با چربی، خام۲۳۰۱۷٫۹۰۱۷
ران گوسفند، بدون چربی، پخته (کباب شده)۱۹۱۲۸٫۳۰۷٫۷
ران گوسفند، بدون چربی، خام۱۲۸۲۰٫۸۰۴٫۵
رست بیف۱۷۰۲۹۰۶
زبان گاو، پخته۲۸۴۱۹٫۳۰۲۲٫۳
زبان گاو، خام۲۲۴۱۴٫۹۳٫۶۱۶
زبان گوساله، پخته۲۰۲۲۵٫۸۰۱۰
زبان گوساله، خام۱۳۱۱۷۱٫۹۵٫۵
زبان گوسفند، پخته۲۷۵۲۱٫۵۰۲۰
زبان گوسفند، خام۲۲۲۱۵٫۷۰۱۷
ژامبون گوشت۲۶۳۱۶٫۲۱٫۸۲۰٫۶
ژامبون و پنیر۲۴۵۱۶۲٫۳۱۸٫۵
سردست گوساله، با چربی، پخته۲۳۶۳۳٫۶۰۱۰
سردست گوساله، با چربی، خام۱۳۲۱۹٫۳۰۵٫۴
سردست گوساله، با چربی، کباب شده۱۸۳۲۵٫۵۰۸٫۲
سردست گوساله، بدون چربی، پخته۲۰۱۳۵٫۷۰۵٫۳
سردست گوساله، بدون چربی، خام۱۰۵۲۰۰۲٫۱
سردست گوساله، بدون چربی، کباب شده۱۶۴۲۶۰۵٫۸
سردست گوسفند، با چربی، پخته۳۴۴۲۸۰۲۴٫۵
سردست گوسفند، با چربی، خام۲۶۴۱۶٫۵۰۲۱٫۵
سردست گوسفند، با چربی، کباب شده۲۷۶۲۲٫۵۰۲۰
سردست گوسفند، بدون چربی، پخته۲۱۰۲۷۰۱۰٫۵
سردست گوسفند، بدون چربی، خام۱۴۴۱۹٫۵۰۶٫۷
سردست گوسفند، بدون چربی، کباب شده۲۰۴۲۵۰۱۰٫۷
سوجوک۴۴۱۲۰٫۵۷۳۸
سوسیس ایتالیایی پخته۳۴۴۱۹۴٫۳۲۷
سوسیس سالامی گوشت۲۶۱۱۲٫۶۱٫۹۲۲٫۲
سوسیس فرانکفورتر (هات داگ) گوشت۲۹۰۱۰٫۲۴٫۱۲۵٫۷
سوسیس گوشت۳۳۲۱۸٫۲۰٫۳۲۸
سیرابی گاو، پخته۹۴۱۱٫۷۲۴
سیرابی گاو، خام۸۵۱۲۰۳٫۷
فیله گوساله، با چربی، پخته۲۸۴۳۰۰۱۷٫۲
فیله گوساله، با چربی، خام۱۷۷۲۰۰٫۱۱۰
فیله گوساله، با چربی، کباب شده۲۱۷۲۴٫۸۰۱۲٫۳
فیله گوساله، بدون چربی، پخته۲۲۶۳۳٫۵۰۹٫۱
فیله گوساله، بدون چربی، خام۱۱۴۲۱٫۸۰۲٫۹
فیله گوساله، بدون چربی، کباب شده۱۷۵۲۶٫۳۰۶٫۹
قلوه (کلیه) گوسفند، پخته۱۳۷۲۳٫۶۱۳٫۶
قلوه (کلیه) گوسفند، خام۹۷۱۵٫۷۰٫۸۳
قلوه گاو، پخته۱۵۸۲۷٫۲۰۴٫۶
قلوه گاو، خام۹۹۱۷٫۴۰٫۳۳
قلوه گوساله، پخته۱۶۳۲۶٫۳۰۵٫۶
قلوه گوساله، خام۹۹۱۵٫۷۰٫۸۳٫۱
کالباس گوشت۳۱۶۱۱۲٫۴۲۹٫۱
گردن گاو، با چربی و بدون استخوان، پخته۳۰۵۲۵٫۵۰۲۲٫۸
گردن گاو، با چربی و بدون استخوان، خام۲۳۵۱۷٫۵۰۱۸٫۳
گردن گاو، بدون چربی و بدون استخوان، پخته۲۴۰۲۸٫۸۰۱۳٫۸
گردن گاو، بدون چربی و بدون استخوان، خام۱۶۹۱۹٫۶۰۱۰
گردن گوسفند، با چربی، پخته۳۰۷۲۸٫۵۰۲۱٫۴
گردن گوسفند، با چربی، خام۲۳۱۱۷٫۴۰٫۱۱۷٫۹
گردن گوسفند، بدون چربی، پخته۲۶۴۳۱٫۴۰۱۵٫۳
گردن گوسفند، بدون چربی، خام۱۵۱۱۹٫۸۰۸
گوشت بز، پخته (کباب شده)۱۴۳۲۷٫۱۰۳
گوشت بز، خام۱۰۹۲۰٫۶۰۲٫۳
گوشت شتر، پخته۱۰۹۱۷۰۲
گوشت شتر، خام۹۸۲۲۰۱
گوشت گاو، چرخکرده، پرچرب، خام۲۵۴۱۷۰۲۰
گوشت گاو، چرخکرده، پرچرب، سرخ شده۲۵۶۲۷٫۷۰۱۵٫۳
گوشت گاو، چرخکرده، کم چرب، خام۱۵۲۲۰٫۸۰۷
گوشت گاو، چرخکرده، کم چرب، سرخ شده۱۸۲۲۵٫۵۰۸
گوشت گاو، راسته، با چربی، پخته۲۱۲۲۹٫۳۰۹٫۶
گوشت گاو، راسته، با چربی، خام۲۰۱۲۰٫۳۰۱۲٫۷
گوشت گاو، راسته، بدون چربی، پخته۱۸۳۳۰٫۵۰۵٫۸
گوشت گاو، راسته، بدون چربی، خام۱۳۱۲۲۰۴
گوشت گاو، ران، با چربی، خام۱۹۲۲۰٫۷۰۱۱٫۵
گوشت گاو، ران، با چربی، گریل شده۲۴۷۳۲٫۷۰۱۱٫۸
گوشت گاو، ران، بدون چربی، خام۱۳۵۲۲٫۹۰۴
گوشت گاو، ران، بدون چربی، گریل شده۲۰۵۳۴٫۵۰۶٫۴
گوشت گاو، سردست، با چربی، پخته (کباب شده)۲۲۸۲۴٫۷۰۱۳٫۶
گوشت گاو، سردست، با چربی، خام۱۴۶۲۰٫۱۰۷٫۲
گوشت گاو، سردست، بدون چربی، پخته (کباب شده)۱۹۶۲۸۰۹٫۲
گوشت گاو، سردست، بدون چربی، خام۱۳۹۲۰٫۳۰۶٫۴
گوشت گاو، فیله، با چربی، پخته۲۱۱۳۰٫۵۰۸٫۹
گوشت گاو، فیله، با چربی، خام۱۴۷۲۱٫۷۰۶٫۶
گوشت گاو، فیله، بدون چربی، پخته۱۹۸۳۰٫۷۰۸٫۳
گوشت گاو، فیله، بدون چربی، خام۱۳۹۲۱٫۹۰۵٫۷
گوشت گوزن، پخته (کباب شده)۱۵۸۳۰٫۲۰۳٫۲
گوشت گوزن، چرخکرده، خام۱۵۷۲۱٫۷۰۷٫۱
گوشت گوزن، چرخکرده، سرخ شده۱۸۷۲۶٫۵۰۸٫۲
گوشت گوزن، خام۱۲۰۲۳۰۲٫۴
گوشت گوساله خورشتی، بدون چربی، پخته۱۸۸۳۵۰۴٫۳
گوشت گوساله خورشتی، بدون چربی، خام۱۰۹۲۰٫۲۰۲٫۵
گوشت گوساله، چرخکرده، پخته۱۷۲۲۴٫۴۰۷٫۵
گوشت گوساله، چرخکرده، خام۱۹۷۱۸٫۵۰۱۳
گوشت گوساله، چرخکرده، سرخ شده۲۱۵۲۵٫۸۱٫۵۱۱٫۷
گوشت گوسفند، با چربی، پخته۲۹۴۲۴٫۶۰۲۰٫۹
گوشت گوسفند، بدون چربی، پخته۲۰۶۲۸٫۲۰۹٫۵
گوشت گوسفند، چرخکرده، پخته۲۸۵۲۴٫۷۰۱۹٫۶
گوشت گوسفند، چرخکرده، خام۲۸۲۱۶٫۵۰۲۳
گوشت همبرگر۲۵۴۲۵٫۳۰۱۶٫۲
ماهیچه گوساله، با چربی، پخته۱۹۱۳۱٫۵۰۶٫۲
ماهیچه گوساله، با چربی، خام۱۱۳۱۹٫۱۰۳٫۵
ماهیچه گوساله، بدون چربی، پخته۱۷۷۳۲٫۲۰۴٫۳
ماهیچه گوساله، بدون چربی، خام۱۰۸۱۹٫۲۰۲٫۸
ماهیچه گوسفند، با چربی، پخته (کباب شده)۲۴۳۲۸٫۳۰۱۳٫۵
ماهیچه گوسفند، با چربی، خام۲۰۱۱۸٫۹۰۱۳٫۳
ماهیچه گوسفند، بدون چربی، پخته (کباب شده)۱۸۷۳۱۰۶
ماهیچه گوسفند، بدون چربی، خام۱۲۰۲۱۰۳٫۳
مغز گاو، پخته۱۵۱۱۱٫۶۱٫۵۱۰٫۵
مغز گاو، خام۱۴۳۱۰٫۸۱۱۰٫۳
مغز گاو، سرخ شده۱۹۶۱۲٫۵۱۱۵٫۸
مغز گوساله، پخته۱۳۶۱۱٫۵۰۹٫۶
مغز گوساله، خام۱۱۸۱۰٫۳۰۸٫۲
مغز گوساله، سرخ شده۲۱۳۱۴٫۵۰۱۶٫۷
مغز گوسفند، پخته۱۴۵۱۲٫۵۰۱۰
مغز گوسفند، خام۱۲۲۱۰٫۴۰۸٫۵
مغز گوسفند، سرخ شده۲۷۳۱۷۰۲۲

دسته‌های دیگر