کالری و ارزش غذایی
کالری گردن گاو، بدون چربی و بدون استخوان، خام
هر ۱۰۰ گرم گردن گاو، بدون چربی و بدون استخوان، خام حدود ۱۶۹ کیلوکالری انرژی دارد: ۱۹٫۶ گرم پروتئین، ۰ گرم کربوهیدرات و ۱۰ گرم چربی. بیشتر کالری آن از چربی می‌آید.
۱۶۹
کیلوکالری در ۱۰۰ گرم
- پروتئین ۴۷٪
- کربوهیدرات ۰٪
- چربی ۵۳٪
ارزش غذایی گردن گاو، بدون چربی و بدون استخوان، خام در ۱۰۰ گرم
| ماده مغذی | مقدار | سهم از کالری |
|---|---|---|
| انرژی | ۱۶۹ کیلوکالری | |
| پروتئین | ۱۹٫۶ گرم | ۴۷٪ |
| کربوهیدرات | ۰ گرم | ۰٪ |
| قند | ۰ گرم | |
| فیبر | ۰ گرم | |
| چربی | ۱۰ گرم | ۵۳٪ |
| سدیم | ۸۵ میلی‌گرم |
کالری گردن گاو، بدون چربی و بدون استخوان، خام در مقدارهای مختلف
| مقدار | کالری | پروتئین |
|---|---|---|
| ۵۰ گرم | ۸۵ کیلوکالری | ۹٫۸ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۱۶۹ کیلوکالری | ۱۹٫۶ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۲۵۴ کیلوکالری | ۲۹٫۴ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۳۳۸ کیلوکالری | ۳۹٫۲ گرم |
| ۲۵۰ گرم | ۴۲۳ کیلوکالری | ۴۹ گرم |
مقایسهٔ انرژی ۱۰۰ گرم گردن گاو، بدون چربی و بدون استخوان، خام با فعالیت بدنی
زمان‌های تقریبی برای فردی ۷۰ کیلوگرمی‌اند و با شدت فعالیت و شرایط فرد تغییر می‌کنند؛ این مقایسه توصیه‌ای برای جبران غذا با ورزش نیست.
پیاده‌روی تند
۳۹ دقیقه
دوچرخه‌سواری
۲۰ دقیقه
دویدن آهسته
۱۷ دقیقه
مقادیر، برآوردهای عمومی‌اند و با نوع مادهٔ غذایی، روش پخت و برند تغییر می‌کنند.
پرسش‌های رایج
۱۰۰ گرم گردن گاو، بدون چربی و بدون استخوان، خام چند کالری دارد؟
هر ۱۰۰ گرم گردن گاو، بدون چربی و بدون استخوان، خام حدود ۱۶۹ کیلوکالری انرژی دارد؛ یعنی ۲۰۰ گرم آن حدود ۳۳۸ کیلوکالری است.
گردن گاو، بدون چربی و بدون استخوان، خام چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم گردن گاو، بدون چربی و بدون استخوان، خام حدود ۱۹٫۶ گرم پروتئین دارد که ۴۷٪ از کالری آن را تشکیل می‌دهد.
انتخاب‌های غذایی‌تان را در یک تصویر کامل ببینید
کالری و درشت‌مغذی‌های وعده‌ها، کنار برنامهٔ شخصی و هدف روزانهٔ شما؛ با FORGE تغذیه‌تان را منظم‌تر دنبال کنید.
شروع با FORGEجایگزین‌های پرپروتئین‌تر
گزینه‌های پرپروتئین‌تر در همین دسته، برای مقایسهٔ ارزش غذایی و انتخاب متناسب با برنامهٔ شما.
- گوشت گوساله خورشتی، بدون چربی، پخته۱۸۸ کیلوکالری · ۳۵ گرم پروتئین
- ماهیچه گوساله، بدون چربی، پخته۱۷۷ کیلوکالری · ۳۲٫۲ گرم پروتئین
- ماهیچه گوساله، با چربی، پخته۱۹۱ کیلوکالری · ۳۱٫۵ گرم پروتئین
- ماهیچه گوسفند، بدون چربی، پخته (کباب شده)۱۸۷ کیلوکالری · ۳۱ گرم پروتئین
- گوشت گاو، راسته، بدون چربی، پخته۱۸۳ کیلوکالری · ۳۰٫۵ گرم پروتئین
- گوشت گوزن، پخته (کباب شده)۱۵۸ کیلوکالری · ۳۰٫۲ گرم پروتئین
غذاهای هم‌دسته با کالری نزدیک
- دنده گوسفند، بدون چربی، خام۱۶۹ کیلوکالری · ۲۰ گرم پروتئین
- راسته گوساله، بدون چربی، کباب شده۱۶۸ کیلوکالری · ۲۶٫۳ گرم پروتئین
- رست بیف۱۷۰ کیلوکالری · ۲۹ گرم پروتئین
- گوشت گوساله، چرخکرده، پخته۱۷۲ کیلوکالری · ۲۴٫۴ گرم پروتئین
- دل گاو، پخته۱۶۵ کیلوکالری · ۲۸٫۵ گرم پروتئین
- سردست گوساله، بدون چربی، کباب شده۱۶۴ کیلوکالری · ۲۶ گرم پروتئین
- جگر گاو، سرخ شده۱۷۵ کیلوکالری · ۲۶٫۵ گرم پروتئین
- دنده گاو، بدون چربی، خام۱۷۵ کیلوکالری · ۱۹ گرم پروتئین