کالری و ارزش غذایی
کالری دل گاو، پخته
هر ۱۰۰ گرم دل گاو، پخته حدود ۱۶۵ کیلوکالری انرژی دارد: ۲۸٫۵ گرم پروتئین، ۰٫۱ گرم کربوهیدرات و ۴٫۷ گرم چربی. بیشتر کالری آن از پروتئین می‌آید.
۱۶۵
کیلوکالری در ۱۰۰ گرم
- پروتئین ۷۳٪
- کربوهیدرات ۰٪
- چربی ۲۷٪
ارزش غذایی دل گاو، پخته در ۱۰۰ گرم
| ماده مغذی | مقدار | سهم از کالری |
|---|---|---|
| انرژی | ۱۶۵ کیلوکالری | |
| پروتئین | ۲۸٫۵ گرم | ۷۳٪ |
| کربوهیدرات | ۰٫۱ گرم | ۰٪ |
| قند | ۰ گرم | |
| فیبر | ۰ گرم | |
| چربی | ۴٫۷ گرم | ۲۷٪ |
| سدیم | ۵۹ میلی‌گرم |
کالری دل گاو، پخته در مقدارهای مختلف
| مقدار | کالری | پروتئین |
|---|---|---|
| ۵۰ گرم | ۸۳ کیلوکالری | ۱۴٫۳ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۱۶۵ کیلوکالری | ۲۸٫۵ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۲۴۸ کیلوکالری | ۴۲٫۸ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۳۳۰ کیلوکالری | ۵۷ گرم |
| ۲۵۰ گرم | ۴۱۳ کیلوکالری | ۷۱٫۳ گرم |
مقایسهٔ انرژی ۱۰۰ گرم دل گاو، پخته با فعالیت بدنی
زمان‌های تقریبی برای فردی ۷۰ کیلوگرمی‌اند و با شدت فعالیت و شرایط فرد تغییر می‌کنند؛ این مقایسه توصیه‌ای برای جبران غذا با ورزش نیست.
پیاده‌روی تند
۳۸ دقیقه
دوچرخه‌سواری
۲۰ دقیقه
دویدن آهسته
۱۷ دقیقه
مقادیر، برآوردهای عمومی‌اند و با نوع مادهٔ غذایی، روش پخت و برند تغییر می‌کنند.
پرسش‌های رایج
۱۰۰ گرم دل گاو، پخته چند کالری دارد؟
هر ۱۰۰ گرم دل گاو، پخته حدود ۱۶۵ کیلوکالری انرژی دارد؛ یعنی ۲۰۰ گرم آن حدود ۳۳۰ کیلوکالری است.
دل گاو، پخته چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم دل گاو، پخته حدود ۲۸٫۵ گرم پروتئین دارد که ۷۳٪ از کالری آن را تشکیل می‌دهد.
انتخاب‌های غذایی‌تان را در یک تصویر کامل ببینید
کالری و درشت‌مغذی‌های وعده‌ها، کنار برنامهٔ شخصی و هدف روزانهٔ شما؛ با FORGE تغذیه‌تان را منظم‌تر دنبال کنید.
شروع با FORGEجایگزین‌های پرپروتئین‌تر
گزینه‌های پرپروتئین‌تر در همین دسته، برای مقایسهٔ ارزش غذایی و انتخاب متناسب با برنامهٔ شما.
- گوشت گوساله خورشتی، بدون چربی، پخته۱۸۸ کیلوکالری · ۳۵ گرم پروتئین
- ماهیچه گوساله، بدون چربی، پخته۱۷۷ کیلوکالری · ۳۲٫۲ گرم پروتئین
- ماهیچه گوسفند، بدون چربی، پخته (کباب شده)۱۸۷ کیلوکالری · ۳۱ گرم پروتئین
- گوشت گاو، راسته، بدون چربی، پخته۱۸۳ کیلوکالری · ۳۰٫۵ گرم پروتئین
- گوشت گوزن، پخته (کباب شده)۱۵۸ کیلوکالری · ۳۰٫۲ گرم پروتئین
غذاهای هم‌دسته با کالری نزدیک
- سردست گوساله، بدون چربی، کباب شده۱۶۴ کیلوکالری · ۲۶ گرم پروتئین
- قلوه گوساله، پخته۱۶۳ کیلوکالری · ۲۶٫۳ گرم پروتئین
- دنده گوساله، با چربی، خام۱۶۲ کیلوکالری · ۱۸٫۸ گرم پروتئین
- راسته گوساله، بدون چربی، کباب شده۱۶۸ کیلوکالری · ۲۶٫۳ گرم پروتئین
- دنده گوسفند، بدون چربی، خام۱۶۹ کیلوکالری · ۲۰ گرم پروتئین
- گردن گاو، بدون چربی و بدون استخوان، خام۱۶۹ کیلوکالری · ۱۹٫۶ گرم پروتئین
- ران گوساله، با چربی، کباب شده۱۶۰ کیلوکالری · ۲۷٫۷ گرم پروتئین
- رست بیف۱۷۰ کیلوکالری · ۲۹ گرم پروتئین