کالری و ارزش غذایی
کالری گردن گاو، با چربی و بدون استخوان، خام
هر ۱۰۰ گرم گردن گاو، با چربی و بدون استخوان، خام حدود ۲۳۵ کیلوکالری انرژی دارد: ۱۷٫۵ گرم پروتئین، ۰ گرم کربوهیدرات و ۱۸٫۳ گرم چربی. بیشتر کالری آن از چربی میآید.
۲۳۵
کیلوکالری در ۱۰۰ گرم
- پروتئین ۳۰٪
- کربوهیدرات ۰٪
- چربی ۷۰٪
ارزش غذایی گردن گاو، با چربی و بدون استخوان، خام در ۱۰۰ گرم
| ماده مغذی | مقدار | سهم از کالری |
|---|---|---|
| انرژی | ۲۳۵ کیلوکالری | |
| پروتئین | ۱۷٫۵ گرم | ۳۰٪ |
| کربوهیدرات | ۰ گرم | ۰٪ |
| قند | ۰ گرم | |
| فیبر | ۰ گرم | |
| چربی | ۱۸٫۳ گرم | ۷۰٪ |
| سدیم | ۷۸ میلیگرم |
کالری گردن گاو، با چربی و بدون استخوان، خام در مقدارهای مختلف
| مقدار | کالری | پروتئین |
|---|---|---|
| ۵۰ گرم | ۱۱۸ کیلوکالری | ۸٫۸ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۲۳۵ کیلوکالری | ۱۷٫۵ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۳۵۳ کیلوکالری | ۲۶٫۳ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۴۷۰ کیلوکالری | ۳۵ گرم |
| ۲۵۰ گرم | ۵۸۸ کیلوکالری | ۴۳٫۸ گرم |
مقایسهٔ انرژی ۱۰۰ گرم گردن گاو، با چربی و بدون استخوان، خام با فعالیت بدنی
زمانهای تقریبی برای فردی ۷۰ کیلوگرمیاند و با شدت فعالیت و شرایط فرد تغییر میکنند؛ این مقایسه توصیهای برای جبران غذا با ورزش نیست.
پیادهروی تند
۵۵ دقیقه
دوچرخهسواری
۲۸ دقیقه
دویدن آهسته
۲۴ دقیقه
مقادیر، برآوردهای عمومیاند و با نوع مادهٔ غذایی، روش پخت و برند تغییر میکنند.
پرسشهای رایج
۱۰۰ گرم گردن گاو، با چربی و بدون استخوان، خام چند کالری دارد؟
هر ۱۰۰ گرم گردن گاو، با چربی و بدون استخوان، خام حدود ۲۳۵ کیلوکالری انرژی دارد؛ یعنی ۲۰۰ گرم آن حدود ۴۷۰ کیلوکالری است.
گردن گاو، با چربی و بدون استخوان، خام چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم گردن گاو، با چربی و بدون استخوان، خام حدود ۱۷٫۵ گرم پروتئین دارد که ۳۰٪ از کالری آن را تشکیل میدهد.
انتخابهای غذاییتان را در یک تصویر کامل ببینید
کالری و درشتمغذیهای وعدهها، کنار برنامهٔ شخصی و هدف روزانهٔ شما؛ با FORGE تغذیهتان را منظمتر دنبال کنید.
شروع با FORGEجایگزینهای پرپروتئینتر
گزینههای پرپروتئینتر در همین دسته، برای مقایسهٔ ارزش غذایی و انتخاب متناسب با برنامهٔ شما.
- ران گوساله، بدون چربی، پخته۲۰۳ کیلوکالری · ۳۶٫۷ گرم پروتئین
- ران گوساله، با چربی، پخته۲۱۱ کیلوکالری · ۳۶ گرم پروتئین
- سردست گوساله، بدون چربی، پخته۲۰۱ کیلوکالری · ۳۵٫۷ گرم پروتئین
- گوشت گوساله خورشتی، بدون چربی، پخته۱۸۸ کیلوکالری · ۳۵ گرم پروتئین
- گوشت گاو، ران، بدون چربی، گریل شده۲۰۵ کیلوکالری · ۳۴٫۵ گرم پروتئین
- دنده گوساله، بدون چربی، پخته۲۱۸ کیلوکالری · ۳۴٫۴ گرم پروتئین
غذاهای همدسته با کالری نزدیک
- خوش گوشت گاو، خام۲۳۵ کیلوکالری · ۱۵٫۷ گرم پروتئین
- دنده گوسفند، بدون چربی، پخته۲۳۵ کیلوکالری · ۲۷٫۷ گرم پروتئین
- خوش گوشت گوسفند، پخته۲۳۴ کیلوکالری · ۲۲٫۸ گرم پروتئین
- سردست گوساله، با چربی، پخته۲۳۶ کیلوکالری · ۳۳٫۶ گرم پروتئین
- جگر گوسفند، سرخ شده۲۳۸ کیلوکالری · ۲۵٫۵ گرم پروتئین
- دنده گاو، بدون چربی، کباب شده۲۳۸ کیلوکالری · ۲۷٫۵ گرم پروتئین
- دنده گوسفند، بدون چربی، کباب شده۲۳۲ کیلوکالری · ۲۶ گرم پروتئین
- ران گوساله، با چربی، سرخ شده۲۳۸ کیلوکالری · ۲۷ گرم پروتئین