کالری و ارزش غذایی
کالری ران گوساله، با چربی، سرخ شده
هر ۱۰۰ گرم ران گوساله، با چربی، سرخ شده حدود ۲۳۸ کیلوکالری انرژی دارد: ۲۷ گرم پروتئین، ۹٫۹ گرم کربوهیدرات و ۹ گرم چربی. بیشتر کالری آن از پروتئین می‌آید.
۲۳۸
کیلوکالری در ۱۰۰ گرم
- پروتئین ۴۷٪
- کربوهیدرات ۱۷٪
- چربی ۳۵٪
ارزش غذایی ران گوساله، با چربی، سرخ شده در ۱۰۰ گرم
| ماده مغذی | مقدار | سهم از کالری |
|---|---|---|
| انرژی | ۲۳۸ کیلوکالری | |
| پروتئین | ۲۷ گرم | ۴۷٪ |
| کربوهیدرات | ۹٫۹ گرم | ۱۷٪ |
| قند | ۰٫۵ گرم | |
| فیبر | ۰٫۳ گرم | |
| چربی | ۹ گرم | ۳۵٪ |
| سدیم | ۴۵۴ میلی‌گرم |
کالری ران گوساله، با چربی، سرخ شده در مقدارهای مختلف
| مقدار | کالری | پروتئین |
|---|---|---|
| ۵۰ گرم | ۱۱۹ کیلوکالری | ۱۳٫۵ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۲۳۸ کیلوکالری | ۲۷ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۳۵۷ کیلوکالری | ۴۰٫۵ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۴۷۶ کیلوکالری | ۵۴ گرم |
| ۲۵۰ گرم | ۵۹۵ کیلوکالری | ۶۷٫۵ گرم |
مقایسهٔ انرژی ۱۰۰ گرم ران گوساله، با چربی، سرخ شده با فعالیت بدنی
زمان‌های تقریبی برای فردی ۷۰ کیلوگرمی‌اند و با شدت فعالیت و شرایط فرد تغییر می‌کنند؛ این مقایسه توصیه‌ای برای جبران غذا با ورزش نیست.
پیاده‌روی تند
۵۶ دقیقه
دوچرخه‌سواری
۲۹ دقیقه
دویدن آهسته
۲۴ دقیقه
مقادیر، برآوردهای عمومی‌اند و با نوع مادهٔ غذایی، روش پخت و برند تغییر می‌کنند.
پرسش‌های رایج
۱۰۰ گرم ران گوساله، با چربی، سرخ شده چند کالری دارد؟
هر ۱۰۰ گرم ران گوساله، با چربی، سرخ شده حدود ۲۳۸ کیلوکالری انرژی دارد؛ یعنی ۲۰۰ گرم آن حدود ۴۷۶ کیلوکالری است.
ران گوساله، با چربی، سرخ شده چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم ران گوساله، با چربی، سرخ شده حدود ۲۷ گرم پروتئین دارد که ۴۷٪ از کالری آن را تشکیل می‌دهد.
انتخاب‌های غذایی‌تان را در یک تصویر کامل ببینید
کالری و درشت‌مغذی‌های وعده‌ها، کنار برنامهٔ شخصی و هدف روزانهٔ شما؛ با FORGE تغذیه‌تان را منظم‌تر دنبال کنید.
شروع با FORGEجایگزین‌های پرپروتئین‌تر
گزینه‌های پرپروتئین‌تر در همین دسته، برای مقایسهٔ ارزش غذایی و انتخاب متناسب با برنامهٔ شما.
- ران گوساله، بدون چربی، پخته۲۰۳ کیلوکالری · ۳۶٫۷ گرم پروتئین
- ران گوساله، با چربی، پخته۲۱۱ کیلوکالری · ۳۶ گرم پروتئین
- سردست گوساله، بدون چربی، پخته۲۰۱ کیلوکالری · ۳۵٫۷ گرم پروتئین
- گوشت گوساله خورشتی، بدون چربی، پخته۱۸۸ کیلوکالری · ۳۵ گرم پروتئین
- گوشت گاو، ران، بدون چربی، گریل شده۲۰۵ کیلوکالری · ۳۴٫۵ گرم پروتئین
- دنده گوساله، بدون چربی، پخته۲۱۸ کیلوکالری · ۳۴٫۴ گرم پروتئین
غذاهای هم‌دسته با کالری نزدیک
- جگر گوسفند، سرخ شده۲۳۸ کیلوکالری · ۲۵٫۵ گرم پروتئین
- دنده گاو، بدون چربی، کباب شده۲۳۸ کیلوکالری · ۲۷٫۵ گرم پروتئین
- سردست گوساله، با چربی، پخته۲۳۶ کیلوکالری · ۳۳٫۶ گرم پروتئین
- گردن گاو، بدون چربی و بدون استخوان، پخته۲۴۰ کیلوکالری · ۲۸٫۸ گرم پروتئین
- خوش گوشت گاو، خام۲۳۵ کیلوکالری · ۱۵٫۷ گرم پروتئین
- دنده گوسفند، بدون چربی، پخته۲۳۵ کیلوکالری · ۲۷٫۷ گرم پروتئین
- گردن گاو، با چربی و بدون استخوان، خام۲۳۵ کیلوکالری · ۱۷٫۵ گرم پروتئین
- خوش گوشت گوسفند، پخته۲۳۴ کیلوکالری · ۲۲٫۸ گرم پروتئین