کالری و ارزش غذایی
کالری مغز گوساله، پخته
هر ۱۰۰ گرم مغز گوساله، پخته حدود ۱۳۶ کیلوکالری انرژی دارد: ۱۱٫۵ گرم پروتئین، ۰ گرم کربوهیدرات و ۹٫۶ گرم چربی. بیشتر کالری آن از چربی می‌آید.
۱۳۶
کیلوکالری در ۱۰۰ گرم
- پروتئین ۳۵٪
- کربوهیدرات ۰٪
- چربی ۶۵٪
ارزش غذایی مغز گوساله، پخته در ۱۰۰ گرم
| ماده مغذی | مقدار | سهم از کالری |
|---|---|---|
| انرژی | ۱۳۶ کیلوکالری | |
| پروتئین | ۱۱٫۵ گرم | ۳۵٪ |
| کربوهیدرات | ۰ گرم | ۰٪ |
| قند | ۰ گرم | |
| فیبر | ۰ گرم | |
| چربی | ۹٫۶ گرم | ۶۵٪ |
| سدیم | ۱۵۶ میلی‌گرم |
کالری مغز گوساله، پخته در مقدارهای مختلف
| مقدار | کالری | پروتئین |
|---|---|---|
| ۵۰ گرم | ۶۸ کیلوکالری | ۵٫۸ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۱۳۶ کیلوکالری | ۱۱٫۵ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۲۰۴ کیلوکالری | ۱۷٫۳ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۲۷۲ کیلوکالری | ۲۳ گرم |
| ۲۵۰ گرم | ۳۴۰ کیلوکالری | ۲۸٫۸ گرم |
مقایسهٔ انرژی ۱۰۰ گرم مغز گوساله، پخته با فعالیت بدنی
زمان‌های تقریبی برای فردی ۷۰ کیلوگرمی‌اند و با شدت فعالیت و شرایط فرد تغییر می‌کنند؛ این مقایسه توصیه‌ای برای جبران غذا با ورزش نیست.
پیاده‌روی تند
۳۲ دقیقه
دوچرخه‌سواری
۱۶ دقیقه
دویدن آهسته
۱۴ دقیقه
مقادیر، برآوردهای عمومی‌اند و با نوع مادهٔ غذایی، روش پخت و برند تغییر می‌کنند.
پرسش‌های رایج
۱۰۰ گرم مغز گوساله، پخته چند کالری دارد؟
هر ۱۰۰ گرم مغز گوساله، پخته حدود ۱۳۶ کیلوکالری انرژی دارد؛ یعنی ۲۰۰ گرم آن حدود ۲۷۲ کیلوکالری است.
مغز گوساله، پخته چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم مغز گوساله، پخته حدود ۱۱٫۵ گرم پروتئین دارد که ۳۵٪ از کالری آن را تشکیل می‌دهد.
انتخاب‌های غذایی‌تان را در یک تصویر کامل ببینید
کالری و درشت‌مغذی‌های وعده‌ها، کنار برنامهٔ شخصی و هدف روزانهٔ شما؛ با FORGE تغذیه‌تان را منظم‌تر دنبال کنید.
شروع با FORGEجایگزین‌های پرپروتئین‌تر
گزینه‌های پرپروتئین‌تر در همین دسته، برای مقایسهٔ ارزش غذایی و انتخاب متناسب با برنامهٔ شما.
- ران گوساله، بدون چربی، کباب شده۱۵۰ کیلوکالری · ۲۸ گرم پروتئین
- گوشت بز، پخته (کباب شده)۱۴۳ کیلوکالری · ۲۷٫۱ گرم پروتئین
- قلوه (کلیه) گوسفند، پخته۱۳۷ کیلوکالری · ۲۳٫۶ گرم پروتئین
- گوشت گوزن، خام۱۲۰ کیلوکالری · ۲۳ گرم پروتئین
- گوشت گاو، ران، بدون چربی، خام۱۳۵ کیلوکالری · ۲۲٫۹ گرم پروتئین
- دنبلان گوسفند۱۲۵ کیلوکالری · ۲۲٫۷ گرم پروتئین
غذاهای هم‌دسته با کالری نزدیک
- جگر گاو، خام۱۳۵ کیلوکالری · ۲۰٫۳ گرم پروتئین
- قلوه (کلیه) گوسفند، پخته۱۳۷ کیلوکالری · ۲۳٫۶ گرم پروتئین
- گوشت گاو، ران، بدون چربی، خام۱۳۵ کیلوکالری · ۲۲٫۹ گرم پروتئین
- جگر گوسفند، خام۱۳۹ کیلوکالری · ۲۰٫۴ گرم پروتئین
- گوشت گاو، سردست، بدون چربی، خام۱۳۹ کیلوکالری · ۲۰٫۳ گرم پروتئین
- گوشت گاو، فیله، بدون چربی، خام۱۳۹ کیلوکالری · ۲۱٫۹ گرم پروتئین
- جگر گوساله، خام۱۴۰ کیلوکالری · ۱۹٫۹ گرم پروتئین
- سردست گوساله، با چربی، خام۱۳۲ کیلوکالری · ۱۹٫۳ گرم پروتئین