کالری و ارزش غذایی
کالری جگر گوساله، خام
هر ۱۰۰ گرم جگر گوساله، خام حدود ۱۴۰ کیلوکالری انرژی دارد: ۱۹٫۹ گرم پروتئین، ۲٫۹ گرم کربوهیدرات و ۴٫۸ گرم چربی. بیشتر کالری آن از پروتئین میآید.
۱۴۰
کیلوکالری در ۱۰۰ گرم
- پروتئین ۵۹٪
- کربوهیدرات ۹٪
- چربی ۳۲٪
ارزش غذایی جگر گوساله، خام در ۱۰۰ گرم
| ماده مغذی | مقدار | سهم از کالری |
|---|---|---|
| انرژی | ۱۴۰ کیلوکالری | |
| پروتئین | ۱۹٫۹ گرم | ۵۹٪ |
| کربوهیدرات | ۲٫۹ گرم | ۹٪ |
| قند | ۰ گرم | |
| فیبر | ۰ گرم | |
| چربی | ۴٫۸ گرم | ۳۲٪ |
| سدیم | ۷۷ میلیگرم |
کالری جگر گوساله، خام در مقدارهای مختلف
| مقدار | کالری | پروتئین |
|---|---|---|
| ۵۰ گرم | ۷۰ کیلوکالری | ۱۰ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۱۴۰ کیلوکالری | ۱۹٫۹ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۲۱۰ کیلوکالری | ۲۹٫۹ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۲۸۰ کیلوکالری | ۳۹٫۸ گرم |
| ۲۵۰ گرم | ۳۵۰ کیلوکالری | ۴۹٫۸ گرم |
مقایسهٔ انرژی ۱۰۰ گرم جگر گوساله، خام با فعالیت بدنی
زمانهای تقریبی برای فردی ۷۰ کیلوگرمیاند و با شدت فعالیت و شرایط فرد تغییر میکنند؛ این مقایسه توصیهای برای جبران غذا با ورزش نیست.
پیادهروی تند
۳۳ دقیقه
دوچرخهسواری
۱۷ دقیقه
دویدن آهسته
۱۴ دقیقه
مقادیر، برآوردهای عمومیاند و با نوع مادهٔ غذایی، روش پخت و برند تغییر میکنند.
پرسشهای رایج
۱۰۰ گرم جگر گوساله، خام چند کالری دارد؟
هر ۱۰۰ گرم جگر گوساله، خام حدود ۱۴۰ کیلوکالری انرژی دارد؛ یعنی ۲۰۰ گرم آن حدود ۲۸۰ کیلوکالری است.
جگر گوساله، خام چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم جگر گوساله، خام حدود ۱۹٫۹ گرم پروتئین دارد که ۵۹٪ از کالری آن را تشکیل میدهد.
انتخابهای غذاییتان را در یک تصویر کامل ببینید
کالری و درشتمغذیهای وعدهها، کنار برنامهٔ شخصی و هدف روزانهٔ شما؛ با FORGE تغذیهتان را منظمتر دنبال کنید.
شروع با FORGEجایگزینهای پرپروتئینتر
گزینههای پرپروتئینتر در همین دسته، برای مقایسهٔ ارزش غذایی و انتخاب متناسب با برنامهٔ شما.
- گوشت گوزن، پخته (کباب شده)۱۵۸ کیلوکالری · ۳۰٫۲ گرم پروتئین
- ران گوساله، بدون چربی، کباب شده۱۵۰ کیلوکالری · ۲۸ گرم پروتئین
- ران گوساله، با چربی، کباب شده۱۶۰ کیلوکالری · ۲۷٫۷ گرم پروتئین
- قلوه گاو، پخته۱۵۸ کیلوکالری · ۲۷٫۲ گرم پروتئین
- گوشت بز، پخته (کباب شده)۱۴۳ کیلوکالری · ۲۷٫۱ گرم پروتئین
- قلوه (کلیه) گوسفند، پخته۱۳۷ کیلوکالری · ۲۳٫۶ گرم پروتئین
غذاهای همدسته با کالری نزدیک
- جگر گوسفند، خام۱۳۹ کیلوکالری · ۲۰٫۴ گرم پروتئین
- گوشت گاو، سردست، بدون چربی، خام۱۳۹ کیلوکالری · ۲۰٫۳ گرم پروتئین
- گوشت گاو، فیله، بدون چربی، خام۱۳۹ کیلوکالری · ۲۱٫۹ گرم پروتئین
- راسته گوسفند، بدون چربی، خام۱۴۳ کیلوکالری · ۲۰٫۸ گرم پروتئین
- قلوه (کلیه) گوسفند، پخته۱۳۷ کیلوکالری · ۲۳٫۶ گرم پروتئین
- گوشت بز، پخته (کباب شده)۱۴۳ کیلوکالری · ۲۷٫۱ گرم پروتئین
- مغز گاو، خام۱۴۳ کیلوکالری · ۱۰٫۸ گرم پروتئین
- سردست گوسفند، بدون چربی، خام۱۴۴ کیلوکالری · ۱۹٫۵ گرم پروتئین