کالری و ارزش غذایی
کالری گوشت گاو، چرخکرده، کم چرب، خام
هر ۱۰۰ گرم گوشت گاو، چرخکرده، کم چرب، خام حدود ۱۵۲ کیلوکالری انرژی دارد: ۲۰٫۸ گرم پروتئین، ۰ گرم کربوهیدرات و ۷ گرم چربی. بیشتر کالری آن از پروتئین می‌آید.
۱۵۲
کیلوکالری در ۱۰۰ گرم
- پروتئین ۵۷٪
- کربوهیدرات ۰٪
- چربی ۴۳٪
ارزش غذایی گوشت گاو، چرخکرده، کم چرب، خام در ۱۰۰ گرم
| ماده مغذی | مقدار | سهم از کالری |
|---|---|---|
| انرژی | ۱۵۲ کیلوکالری | |
| پروتئین | ۲۰٫۸ گرم | ۵۷٪ |
| کربوهیدرات | ۰ گرم | ۰٪ |
| قند | ۰ گرم | |
| فیبر | ۰ گرم | |
| چربی | ۷ گرم | ۴۳٪ |
| سدیم | ۶۶ میلی‌گرم |
کالری گوشت گاو، چرخکرده، کم چرب، خام در مقدارهای مختلف
| مقدار | کالری | پروتئین |
|---|---|---|
| ۵۰ گرم | ۷۶ کیلوکالری | ۱۰٫۴ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۱۵۲ کیلوکالری | ۲۰٫۸ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۲۲۸ کیلوکالری | ۳۱٫۲ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۳۰۴ کیلوکالری | ۴۱٫۶ گرم |
| ۲۵۰ گرم | ۳۸۰ کیلوکالری | ۵۲ گرم |
مقایسهٔ انرژی ۱۰۰ گرم گوشت گاو، چرخکرده، کم چرب، خام با فعالیت بدنی
زمان‌های تقریبی برای فردی ۷۰ کیلوگرمی‌اند و با شدت فعالیت و شرایط فرد تغییر می‌کنند؛ این مقایسه توصیه‌ای برای جبران غذا با ورزش نیست.
پیاده‌روی تند
۳۵ دقیقه
دوچرخه‌سواری
۱۸ دقیقه
دویدن آهسته
۱۶ دقیقه
مقادیر، برآوردهای عمومی‌اند و با نوع مادهٔ غذایی، روش پخت و برند تغییر می‌کنند.
پرسش‌های رایج
۱۰۰ گرم گوشت گاو، چرخکرده، کم چرب، خام چند کالری دارد؟
هر ۱۰۰ گرم گوشت گاو، چرخکرده، کم چرب، خام حدود ۱۵۲ کیلوکالری انرژی دارد؛ یعنی ۲۰۰ گرم آن حدود ۳۰۴ کیلوکالری است.
گوشت گاو، چرخکرده، کم چرب، خام چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم گوشت گاو، چرخکرده، کم چرب، خام حدود ۲۰٫۸ گرم پروتئین دارد که ۵۷٪ از کالری آن را تشکیل می‌دهد.
انتخاب‌های غذایی‌تان را در یک تصویر کامل ببینید
کالری و درشت‌مغذی‌های وعده‌ها، کنار برنامهٔ شخصی و هدف روزانهٔ شما؛ با FORGE تغذیه‌تان را منظم‌تر دنبال کنید.
شروع با FORGEجایگزین‌های پرپروتئین‌تر
گزینه‌های پرپروتئین‌تر در همین دسته، برای مقایسهٔ ارزش غذایی و انتخاب متناسب با برنامهٔ شما.
- گوشت گوزن، پخته (کباب شده)۱۵۸ کیلوکالری · ۳۰٫۲ گرم پروتئین
- رست بیف۱۷۰ کیلوکالری · ۲۹ گرم پروتئین
- دل گاو، پخته۱۶۵ کیلوکالری · ۲۸٫۵ گرم پروتئین
- ران گوساله، بدون چربی، کباب شده۱۵۰ کیلوکالری · ۲۸ گرم پروتئین
- ران گوساله، با چربی، کباب شده۱۶۰ کیلوکالری · ۲۷٫۷ گرم پروتئین
- قلوه گاو، پخته۱۵۸ کیلوکالری · ۲۷٫۲ گرم پروتئین
غذاهای هم‌دسته با کالری نزدیک
- خوش گوشت گوسفند، خام۱۵۲ کیلوکالری · ۱۴٫۸ گرم پروتئین
- راسته گوساله، با چربی، خام۱۵۲ کیلوکالری · ۱۹ گرم پروتئین
- گردن گوسفند، بدون چربی، خام۱۵۱ کیلوکالری · ۱۹٫۸ گرم پروتئین
- مغز گاو، پخته۱۵۱ کیلوکالری · ۱۱٫۶ گرم پروتئین
- استیک، بدون چربی، خام۱۵۴ کیلوکالری · ۲۱٫۸ گرم پروتئین
- ران گوساله، بدون چربی، کباب شده۱۵۰ کیلوکالری · ۲۸ گرم پروتئین
- گوشت گاو، فیله، با چربی، خام۱۴۷ کیلوکالری · ۲۱٫۷ گرم پروتئین
- گوشت گوزن، چرخکرده، خام۱۵۷ کیلوکالری · ۲۱٫۷ گرم پروتئین