کالری و ارزش غذایی
کالری ران گوساله، بدون چربی، سرخ شده
هر ۱۰۰ گرم ران گوساله، بدون چربی، سرخ شده حدود ۲۱۶ کیلوکالری انرژی دارد: ۲۸٫۴ گرم پروتئین، ۹٫۸ گرم کربوهیدرات و ۶٫۳ گرم چربی. بیشتر کالری آن از پروتئین می‌آید.
۲۱۶
کیلوکالری در ۱۰۰ گرم
- پروتئین ۵۴٪
- کربوهیدرات ۱۹٪
- چربی ۲۷٪
ارزش غذایی ران گوساله، بدون چربی، سرخ شده در ۱۰۰ گرم
| ماده مغذی | مقدار | سهم از کالری |
|---|---|---|
| انرژی | ۲۱۶ کیلوکالری | |
| پروتئین | ۲۸٫۴ گرم | ۵۴٪ |
| کربوهیدرات | ۹٫۸ گرم | ۱۹٪ |
| قند | ۰٫۵ گرم | |
| فیبر | ۰٫۲ گرم | |
| چربی | ۶٫۳ گرم | ۲۷٪ |
| سدیم | ۴۵۵ میلی‌گرم |
کالری ران گوساله، بدون چربی، سرخ شده در مقدارهای مختلف
| مقدار | کالری | پروتئین |
|---|---|---|
| ۵۰ گرم | ۱۰۸ کیلوکالری | ۱۴٫۲ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۲۱۶ کیلوکالری | ۲۸٫۴ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۳۲۴ کیلوکالری | ۴۲٫۶ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۴۳۲ کیلوکالری | ۵۶٫۸ گرم |
| ۲۵۰ گرم | ۵۴۰ کیلوکالری | ۷۱ گرم |
مقایسهٔ انرژی ۱۰۰ گرم ران گوساله، بدون چربی، سرخ شده با فعالیت بدنی
زمان‌های تقریبی برای فردی ۷۰ کیلوگرمی‌اند و با شدت فعالیت و شرایط فرد تغییر می‌کنند؛ این مقایسه توصیه‌ای برای جبران غذا با ورزش نیست.
پیاده‌روی تند
۵۰ دقیقه
دوچرخه‌سواری
۲۶ دقیقه
دویدن آهسته
۲۲ دقیقه
مقادیر، برآوردهای عمومی‌اند و با نوع مادهٔ غذایی، روش پخت و برند تغییر می‌کنند.
پرسش‌های رایج
۱۰۰ گرم ران گوساله، بدون چربی، سرخ شده چند کالری دارد؟
هر ۱۰۰ گرم ران گوساله، بدون چربی، سرخ شده حدود ۲۱۶ کیلوکالری انرژی دارد؛ یعنی ۲۰۰ گرم آن حدود ۴۳۲ کیلوکالری است.
ران گوساله، بدون چربی، سرخ شده چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم ران گوساله، بدون چربی، سرخ شده حدود ۲۸٫۴ گرم پروتئین دارد که ۵۴٪ از کالری آن را تشکیل می‌دهد.
انتخاب‌های غذایی‌تان را در یک تصویر کامل ببینید
کالری و درشت‌مغذی‌های وعده‌ها، کنار برنامهٔ شخصی و هدف روزانهٔ شما؛ با FORGE تغذیه‌تان را منظم‌تر دنبال کنید.
شروع با FORGEجایگزین‌های پرپروتئین‌تر
گزینه‌های پرپروتئین‌تر در همین دسته، برای مقایسهٔ ارزش غذایی و انتخاب متناسب با برنامهٔ شما.
- ران گوساله، بدون چربی، پخته۲۰۳ کیلوکالری · ۳۶٫۷ گرم پروتئین
- ران گوساله، با چربی، پخته۲۱۱ کیلوکالری · ۳۶ گرم پروتئین
- سردست گوساله، بدون چربی، پخته۲۰۱ کیلوکالری · ۳۵٫۷ گرم پروتئین
- گوشت گوساله خورشتی، بدون چربی، پخته۱۸۸ کیلوکالری · ۳۵ گرم پروتئین
- گوشت گاو، ران، بدون چربی، گریل شده۲۰۵ کیلوکالری · ۳۴٫۵ گرم پروتئین
- دنده گوساله، بدون چربی، پخته۲۱۸ کیلوکالری · ۳۴٫۴ گرم پروتئین
غذاهای هم‌دسته با کالری نزدیک
- راسته گوسفند، بدون چربی، پخته۲۱۶ کیلوکالری · ۳۰ گرم پروتئین
- فیله گوساله، با چربی، کباب شده۲۱۷ کیلوکالری · ۲۴٫۸ گرم پروتئین
- گوشت گوساله، چرخکرده، سرخ شده۲۱۵ کیلوکالری · ۲۵٫۸ گرم پروتئین
- دنده گوساله، بدون چربی، پخته۲۱۸ کیلوکالری · ۳۴٫۴ گرم پروتئین
- مغز گوساله، سرخ شده۲۱۳ کیلوکالری · ۱۴٫۵ گرم پروتئین
- جگر گوسفند، پخته۲۲۰ کیلوکالری · ۳۰٫۵ گرم پروتئین
- گوشت گاو، راسته، با چربی، پخته۲۱۲ کیلوکالری · ۲۹٫۳ گرم پروتئین
- ران گوساله، با چربی، پخته۲۱۱ کیلوکالری · ۳۶ گرم پروتئین