کالری و ارزش غذایی
کالری گوشت گوساله، چرخکرده، سرخ شده
هر ۱۰۰ گرم گوشت گوساله، چرخکرده، سرخ شده حدود ۲۱۵ کیلوکالری انرژی دارد: ۲۵٫۸ گرم پروتئین، ۱٫۵ گرم کربوهیدرات و ۱۱٫۷ گرم چربی. بیشتر کالری آن از چربی می‌آید.
۲۱۵
کیلوکالری در ۱۰۰ گرم
- پروتئین ۴۸٪
- کربوهیدرات ۳٪
- چربی ۴۹٪
ارزش غذایی گوشت گوساله، چرخکرده، سرخ شده در ۱۰۰ گرم
| ماده مغذی | مقدار | سهم از کالری |
|---|---|---|
| انرژی | ۲۱۵ کیلوکالری | |
| پروتئین | ۲۵٫۸ گرم | ۴۸٪ |
| کربوهیدرات | ۱٫۵ گرم | ۳٪ |
| قند | ۰ گرم | |
| فیبر | ۰ گرم | |
| چربی | ۱۱٫۷ گرم | ۴۹٪ |
| سدیم | ۱۴۶ میلی‌گرم |
کالری گوشت گوساله، چرخکرده، سرخ شده در مقدارهای مختلف
| مقدار | کالری | پروتئین |
|---|---|---|
| ۵۰ گرم | ۱۰۸ کیلوکالری | ۱۲٫۹ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۲۱۵ کیلوکالری | ۲۵٫۸ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۳۲۳ کیلوکالری | ۳۸٫۷ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۴۳۰ کیلوکالری | ۵۱٫۶ گرم |
| ۲۵۰ گرم | ۵۳۸ کیلوکالری | ۶۴٫۵ گرم |
مقایسهٔ انرژی ۱۰۰ گرم گوشت گوساله، چرخکرده، سرخ شده با فعالیت بدنی
زمان‌های تقریبی برای فردی ۷۰ کیلوگرمی‌اند و با شدت فعالیت و شرایط فرد تغییر می‌کنند؛ این مقایسه توصیه‌ای برای جبران غذا با ورزش نیست.
پیاده‌روی تند
۵۰ دقیقه
دوچرخه‌سواری
۲۶ دقیقه
دویدن آهسته
۲۲ دقیقه
مقادیر، برآوردهای عمومی‌اند و با نوع مادهٔ غذایی، روش پخت و برند تغییر می‌کنند.
پرسش‌های رایج
۱۰۰ گرم گوشت گوساله، چرخکرده، سرخ شده چند کالری دارد؟
هر ۱۰۰ گرم گوشت گوساله، چرخکرده، سرخ شده حدود ۲۱۵ کیلوکالری انرژی دارد؛ یعنی ۲۰۰ گرم آن حدود ۴۳۰ کیلوکالری است.
گوشت گوساله، چرخکرده، سرخ شده چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم گوشت گوساله، چرخکرده، سرخ شده حدود ۲۵٫۸ گرم پروتئین دارد که ۴۸٪ از کالری آن را تشکیل می‌دهد.
انتخاب‌های غذایی‌تان را در یک تصویر کامل ببینید
کالری و درشت‌مغذی‌های وعده‌ها، کنار برنامهٔ شخصی و هدف روزانهٔ شما؛ با FORGE تغذیه‌تان را منظم‌تر دنبال کنید.
شروع با FORGEجایگزین‌های پرپروتئین‌تر
گزینه‌های پرپروتئین‌تر در همین دسته، برای مقایسهٔ ارزش غذایی و انتخاب متناسب با برنامهٔ شما.
- ران گوساله، بدون چربی، پخته۲۰۳ کیلوکالری · ۳۶٫۷ گرم پروتئین
- ران گوساله، با چربی، پخته۲۱۱ کیلوکالری · ۳۶ گرم پروتئین
- سردست گوساله، بدون چربی، پخته۲۰۱ کیلوکالری · ۳۵٫۷ گرم پروتئین
- گوشت گوساله خورشتی، بدون چربی، پخته۱۸۸ کیلوکالری · ۳۵ گرم پروتئین
- گوشت گاو، ران، بدون چربی، گریل شده۲۰۵ کیلوکالری · ۳۴٫۵ گرم پروتئین
- دنده گوساله، بدون چربی، پخته۲۱۸ کیلوکالری · ۳۴٫۴ گرم پروتئین
غذاهای هم‌دسته با کالری نزدیک
- راسته گوسفند، بدون چربی، پخته۲۱۶ کیلوکالری · ۳۰ گرم پروتئین
- ران گوساله، بدون چربی، سرخ شده۲۱۶ کیلوکالری · ۲۸٫۴ گرم پروتئین
- فیله گوساله، با چربی، کباب شده۲۱۷ کیلوکالری · ۲۴٫۸ گرم پروتئین
- مغز گوساله، سرخ شده۲۱۳ کیلوکالری · ۱۴٫۵ گرم پروتئین
- دنده گوساله، بدون چربی، پخته۲۱۸ کیلوکالری · ۳۴٫۴ گرم پروتئین
- گوشت گاو، راسته، با چربی، پخته۲۱۲ کیلوکالری · ۲۹٫۳ گرم پروتئین
- ران گوساله، با چربی، پخته۲۱۱ کیلوکالری · ۳۶ گرم پروتئین
- گوشت گاو، فیله، با چربی، پخته۲۱۱ کیلوکالری · ۳۰٫۵ گرم پروتئین