FORGE
آموزش حرکات
کالری و ارزش غذایی
ابزارهای رایگان
مقالهها
ورود
ثبتنام
آموزش حرکات
کالری و ارزش غذایی
ابزارهای رایگان
مقالهها
خانه
کالری و ارزش غذایی
سبزیجات
جدول کالری سبزیجات
مقایسهٔ ارزش غذایی ۱۷۱ غذا در هر ۱۰۰ گرم؛ برای شناخت بهتر انتخابها و مقدار هر وعده.
غذا
کالری
پروتئین
کربوهیدرات
چربی
آرتیشو پخته
۵۳
۲٫۹
۱۲
۰٫۳
آرتیشو خام
۴۷
۳٫۳
۱۱
۰٫۲
آروگولا
۲۵
۲٫۶
۳٫۶
۰٫۶
آویشن تازه
۱۰۱
۶
۲۴
۱٫۷
اسفناج پخته
۲۳
۳
۳٫۷
۰٫۲
اسفناج خام
۲۳
۲٫۸
۳٫۶
۰٫۴
اسفناج سرخ شده
۱۶۵
۴٫۱
۵٫۱
۱۵٫۶
اندیو (کاسنی فرنگی) خام
۱۷
۱٫۳
۳٫۴
۰٫۲
بادمجان پخته
۳۵
۰٫۸
۹
۰٫۲
بادمجان خام
۲۵
۱
۶
۰٫۲
بادمجان سرخ شده
۱۲۷
۱٫۳
۶
۱۰٫۶
بادمجان سرخشده در ایر فرایر
۴۶
۱
۶
۲٫۶
بادمجان کبابی
۳۵
۰٫۸
۹
۰٫۲
بادمجان گریل
۱۰۰
۰٫۹
۶٫۳
۸
بامیه پخته
۲۲
۱٫۹
۴٫۵
۰٫۲
بامیه خام
۳۳
۱٫۹
۷
۰٫۲
برگ چغندر خام
۲۲
۲٫۲
۴٫۳
۰٫۱
برگ خردل
۲۷
۲٫۹
۴٫۷
۰٫۴
برگ سیر، پخته
۳۰
۰٫۸
۸
۰٫۲
برگ سیر، خام
۶۰
۱٫۵
۱۴
۰٫۳
برگ شلغم خام
۳۲
۱٫۵
۷
۰٫۳
برگ مو خام
۹۳
۵٫۵
۱۷
۲٫۱
بلال پخته
۹۶
۳٫۴
۲۱
۱٫۵
پیاز پخته
۴۴
۱٫۴
۱۰
۰٫۲
پیاز خام
۴۰
۱٫۱
۹
۰٫۱
پیاز سرخ شده
۱۳۲
۱
۸
۱۱
پیاز شیرین خام
۳۲
۰٫۸
۸
۰٫۱
پیاز کوهی خشک
۳۱۱
۲۱
۶۴
۳٫۵
پیازچه خام
۳۴
۱٫۹
۷
۰٫۴
ترب سفید (پخته، بدون نمک)
۱۷
۰٫۷
۳٫۴
۰٫۲
ترب سفید خام
۱۸
۰٫۶
۴٫۱
۰٫۱
تربچه خام
۱۶
۰٫۷
۳٫۴
۰٫۱
ترخون تازه
۴۹
۳٫۳
۶٫۲
۱
ترشی انبه
۱۷۷
۱٫۷
۳۰
۵٫۵
ترشی بادمجان
۴۹
۰٫۹
۹٫۷
۰٫۷
ترشی بامیه
۱۸
۰
۳٫۶
۰
ترشی بندری بدر
۱۷
۰٫۷
۲
۰
ترشی پیاز
۳۶
۱٫۴
۱۱
۰٫۲
ترشی زیتون
۱۴۵
۱
۳٫۸
۱۵
ترشی شلغم
۴۳
۰٫۸
۱۰
۰٫۱
ترشی فلفل
۳۳
۰٫۸
۶٫۷
۰٫۲
ترشی کلم قرمز
۵۴
۱٫۵
۱۱٫۵
۰
ترشی گوجهفرنگی
۲۲
۰٫۶
۵
۰
ترشی لبو
۶۵
۰٫۸
۱۶
۰٫۱
ترشی مخلوط
۲۸
۰٫۷
۶٫۳
۰٫۳
تره
۳۰
۳٫۳
۴٫۴
۰٫۷
تره فرنگی پخته
۳۱
۰٫۸
۸
۰٫۲
تره فرنگی خام
۶۱
۱٫۵
۱۴
۰٫۳
جعفری پخته
۳۶
۳
۶٫۳
۰٫۸
جعفری خام
۳۶
۳
۶
۰٫۸
جلبک اسپیرولینا، خام
۲۶
۵٫۹
۲٫۴
۰٫۴
جلبک اسپیرولینا، خشک
۲۹۰
۵۷٫۵
۲۳٫۹
۷٫۷
جلبک دریایی، اسپیرولینا خام
۲۶
۶
۲٫۴
۰٫۴
جلبک دریایی، اسپیرولینا، خشک شده
۲۹۰
۵۷٫۷
۲۳٫۹
۷٫۷
جوانه شبدر
۲۹
۳٫۵
۳٫۵
۰٫۶
جوانه ماش
۳۰
۳
۵٫۹
۰٫۲
جوانه نخود
۱۲۴
۸٫۸
۲۷
۰٫۷
چغندر (لبو) پخته
۴۴
۱٫۷
۱۰
۰٫۲
چغندر (لبو) خام
۴۳
۱٫۶
۱۰
۰٫۲
خیار
۱۵
۰٫۶
۳٫۶
۰٫۱
خیار شور
۱۱
۰٫۳
۲٫۳
۰٫۲
ذرت پخته
۹۶
۳٫۴
۲۱
۱٫۵
ذرت در ایرفرایر
۱۲۰
۳
۱۷
۵٫۹
رازیانه خام
۳۱
۱٫۲
۷
۰٫۲
رزماری تازه
۱۳۱
۳٫۳
۲۱
۵٫۸
ریحان خام
۲۳
۳٫۲
۲٫۷
۰٫۶
ریشه کاسنی
۷۲
۱٫۴
۱۷٫۵
۰٫۲
ریواس
۲۱
۰٫۹
۴٫۵
۰٫۲
ریواس پخته با شکر
۱۱۶
۰٫۴
۳۱
۰٫۱
زیتون بیهسته باربیکیو/لیمویی
۴۳
۰
۰
۳٫۵
زیتون پرورده
۲۳۵
۳٫۸
۶٫۸
۲۲٫۴
زیتون سبز
۱۳۶
۱
۱٫۲
۱۴
زیتون سیاه
۲۰۰
۱٫۲
۱٫۲
۲۰
سبزی آش، پخته
۳۶
۲٫۴
۶٫۹
۰٫۵
سبزی آش، خام
۳۶
۲٫۴
۶٫۹
۰٫۵
سبزی پلویی خام
۴۱
۲٫۵
۷٫۸
۰٫۷
سبزی پلویی منجمد پمینا
۶۸
۳
۱۳
۰٫۴
سبزی خوردن
۳۰
۲٫۲
۴٫۷
۰٫۷
سبزی دلمه
۶۱
۳٫۴
۱۲٫۴
۱٫۳
سبزی قورمه سرخ شده
۱۸۸
۳٫۷
۱۱٫۳
۱۵
سبزیجات گریل
۶۲
۱٫۵
۸٫۵
۲٫۷
سبزیجات مخلوط بخارپز
۶۵
۲٫۸
۱۳
۰٫۱
سبزیجات مخلوط خام
۲۴
۰٫۸
۵٫۶
۰
سیب زمینی پخته
۸۷
۱٫۹
۲۰
۰٫۱
سیب زمینی پخته در مایکروویو
۱۰۵
۲٫۴
۲۴
۰٫۱
سیب زمینی تنوری
۹۳
۲٫۵
۲۱
۰٫۱
سیب زمینی خام
۷۷
۲
۱۷٫۵
۰٫۱
سیب زمینی شیرین پخته
۷۶
۱٫۴
۱۸
۰٫۱
سیب زمینی شیرین تنوری
۹۰
۲
۲۱
۰٫۲
سیب زمینی شیرین خام
۸۶
۱٫۶
۲۰
۰٫۱
سیب زمینی شیرین سرخ کرده
۱۷۹
۱٫۲
۲۸٫۵
۶
سیر پخته شده
۱۴۲
۶٫۶
۲۸
۰٫۴
سیر ترشی
۱۰۶
۳
۲۳
۰٫۲
سیر خام
۱۴۹
۶٫۳
۳۳
۰٫۵
سیر سرخ شده
۳۴۶
۵
۴۰
۱۸
شاهی پخته
۲۳
۱٫۹
۳٫۸
۰٫۶
شاهی خام
۳۲
۲٫۶
۶
۰٫۷
شلغم پخته
۲۲
۰٫۷
۵
۰٫۱
شلغم خام
۲۸
۰٫۹
۶
۰٫۱
شنبلیله خام
۳۵
۴٫۶
۴٫۸
۰٫۲
شنبلیله سرخ شده
۱۷۹
۴٫۶
۵٫۸
۱۵٫۴
شوید تازه
۴۳
۳٫۵
۷
۱٫۱
فلفل چیلی قرمز
۴۰
۱٫۹
۹
۰٫۴
فلفل دلمه ای پخته
۲۸
۰٫۹
۷
۰٫۲
فلفل دلمه ای خام
۲۰
۰٫۹
۴٫۶
۰٫۲
فلفل دلمه ای سرخ شده
۱۲۷
۰٫۸
۴٫۲
۱۲
فلفل دلمه ای کبابی
۳۳
۰٫۸
۷
۰٫۲
فلفل سبز تند
۲۸
۰٫۹
۷
۰٫۴
فلفل سبز شیرین، سرخ شده
۱۱۶
۰٫۷
۴٫۲
۱۲
قارچ پخته
۲۸
۲٫۲
۵
۰٫۵
قارچ خام
۲۲
۳٫۱
۳٫۳
۰٫۳
قارچ سرخ شده
۱۷۴
۳٫۶
۴
۱۶
قارچ سوخاری
۱۹۰
۵
۲۰٫۳
۹٫۳
قارچ کبابی
۲۹
۳٫۲
۴٫۴
۰٫۵
کاسنی خام
۲۳
۱٫۷
۴٫۷
۰٫۳
کاهو
۱۷
۱٫۲
۳٫۳
۰٫۳
کدو تنبل
۲۶
۱
۶٫۵
۰٫۱
کدو تنبل پخته (بدون نمک)
۲۰
۰٫۷
۴٫۹
۰٫۱
کدو حلوایی پخته (بدون نمک)
۴۰
۱
۱۰٫۵
۰٫۱
کدو زرد پخته (بدون نمک)
۱۹
۱
۳٫۸
۰٫۴
کدو زرد خام
۱۹
۱
۳٫۹
۰٫۳
کدوحلوایی خام
۴۵
۱
۱۱٫۷
۰٫۱
کدوسبز پخته
۱۵
۱٫۱
۲٫۷
۰٫۴
کدوسبز خام
۱۷
۱٫۲
۳٫۱
۰٫۳
کدوسبز سرخ شده در هواپز
۲۳
۰٫۸
۱٫۶
۱٫۶
کدوسبز سرخشده
۱۳۵
۲
۴
۱۰
کدوسبز گریل
۳۳
۱٫۱
۶٫۵
۰٫۵
کرفس پخته
۱۸
۰٫۸
۴
۰٫۱
کرفس خام
۱۴
۰٫۷
۳
۰٫۱
کلم بروکسل پخته
۳۶
۲٫۶
۷
۰٫۵
کلم بروکسل خام
۴۳
۳٫۴
۹
۰٫۳
کلم بروکلی پخته
۳۵
۲٫۴
۷
۰٫۴
کلم بروکلی چینی پخته
۲۲
۱٫۱
۳٫۸
۰٫۷
کلم بروکلی چینی خام
۲۶
۱٫۲
۴٫۶
۰٫۷
کلم بروکلی خام
۳۴
۲٫۸
۷
۰٫۴
کلم پیچ پخته
۲۸
۱٫۹
۶
۰٫۴
کلم پیچ خام
۴۹
۴٫۳
۹
۰٫۹
کلم چینی پخته
۱۲
۱٫۱
۲٫۲
۰٫۲
کلم چینی خام
۱۳
۱٫۵
۲٫۲
۰٫۲
کلم سفید پخته (کلم برگ)
۲۳
۱٫۳
۶
۰٫۱
کلم سفید خام (کلم برگ)
۲۵
۱٫۳
۶
۰٫۱
کلم قرمز پخته
۲۹
۱٫۵
۷
۰٫۱
کلم قرمز خام
۳۱
۱٫۴
۷
۰٫۲
کلم قمری پخته
۲۹
۱٫۸
۷
۰٫۱
کلم قمری خام
۲۷
۱٫۷
۶
۰٫۱
کیمچی
۲۰
۱٫۹
۲٫۹
۰٫۴
گشنیز تازه
۲۳
۲٫۱
۳٫۷
۰٫۵
گشنیز سرخ شده
۱۶۵
۳
۵٫۲
۱۵٫۷
گل کلم پخته
۲۳
۱٫۸
۴٫۱
۰٫۵
گل کلم خام
۲۵
۱٫۹
۵
۰٫۳
گل کلم سرخ شده
۸۵
۳
۱۰٫۷
۳
گوجه فرنگی سرخ شده
۹۰
۰٫۸
۵
۷٫۷
گوجه کبابی
۲۴
۱
۵٫۳
۰٫۳
گوجه گیلاسی
۱۸
۰٫۹
۳٫۹
۰٫۲
گوجهفرنگی پخته
۱۸
۰٫۹
۴
۰٫۱
گوجهفرنگی خام
۱۸
۰٫۹
۳٫۹
۰٫۲
گوجهفرنگی خشک
۲۱۳
۵
۲۳
۱۴
لوبیاسبز پخته
۳۵
۱٫۹
۸
۰٫۳
لوبیاسبز خام
۳۱
۱٫۸
۷
۰٫۲
لوبیاسبز مایکروویو شده
۳۹
۲٫۳
۶
۰٫۵
مارچوبه پخته
۲۲
۲٫۴
۴٫۱
۰٫۲
مارچوبه تازه
۲۰
۲٫۲
۳٫۹
۰٫۱
موسیر خام
۷۲
۲٫۵
۱۷
۰٫۱
موسیر خشک
۳۴۸
۱۲٫۳
۸۱
۰٫۵
نخود فرنگی پخته
۸۴
۵
۱۶
۰٫۲
نخود فرنگی خام
۸۱
۵
۱۴
۰٫۴
نعنا تازه
۴۴
۳٫۳
۸
۰٫۷
نعنا سرخ شده
۱۹۵
۴٫۶
۱۱٫۹
۱۶
هویج پخته
۳۵
۰٫۷
۸٫۲
۰٫۱
هویج خام
۴۱
۰٫۹
۹٫۵
۰٫۲
هویج خشک
۳۴۱
۸
۷۹٫۵
۱٫۵
دستههای دیگر
ماکیان و تخممرغ
گوشت قرمز
ماهی و غذای دریایی
لبنیات
حبوبات
غلات و نان
میوهها
مغزها و دانهها
روغن و چربی
غذاهای پخته
تنقلات و شیرینی
نوشیدنیها
سس و ادویه