کالری و ارزش غذایی
کالری ترشی بادمجان
هر ۱۰۰ گرم ترشی بادمجان حدود ۴۹ کیلوکالری انرژی دارد: ۰٫۹ گرم پروتئین، ۹٫۷ گرم کربوهیدرات و ۰٫۷ گرم چربی. بیشتر کالری آن از کربوهیدرات می‌آید.
۴۹
کیلوکالری در ۱۰۰ گرم
- پروتئین ۷٪
- کربوهیدرات ۸۰٪
- چربی ۱۳٪
ارزش غذایی ترشی بادمجان در ۱۰۰ گرم
| ماده مغذی | مقدار | سهم از کالری |
|---|---|---|
| انرژی | ۴۹ کیلوکالری | |
| پروتئین | ۰٫۹ گرم | ۷٪ |
| کربوهیدرات | ۹٫۷ گرم | ۸۰٪ |
| قند | ۴٫۸ گرم | |
| فیبر | ۲٫۵ گرم | |
| چربی | ۰٫۷ گرم | ۱۳٪ |
| سدیم | ۱٬۶۷۴ میلی‌گرم |
کالری ترشی بادمجان در مقدارهای مختلف
| مقدار | کالری | پروتئین |
|---|---|---|
| ۵۰ گرم | ۲۵ کیلوکالری | ۰٫۵ گرم |
| ۱۰۰ گرم | ۴۹ کیلوکالری | ۰٫۹ گرم |
| ۱۵۰ گرم | ۷۴ کیلوکالری | ۱٫۴ گرم |
| ۲۰۰ گرم | ۹۸ کیلوکالری | ۱٫۸ گرم |
| ۲۵۰ گرم | ۱۲۳ کیلوکالری | ۲٫۳ گرم |
مقایسهٔ انرژی ۱۰۰ گرم ترشی بادمجان با فعالیت بدنی
زمان‌های تقریبی برای فردی ۷۰ کیلوگرمی‌اند و با شدت فعالیت و شرایط فرد تغییر می‌کنند؛ این مقایسه توصیه‌ای برای جبران غذا با ورزش نیست.
پیاده‌روی تند
۱۱ دقیقه
دوچرخه‌سواری
۶ دقیقه
دویدن آهسته
۵ دقیقه
مقادیر، برآوردهای عمومی‌اند و با نوع مادهٔ غذایی، روش پخت و برند تغییر می‌کنند.
پرسش‌های رایج
۱۰۰ گرم ترشی بادمجان چند کالری دارد؟
هر ۱۰۰ گرم ترشی بادمجان حدود ۴۹ کیلوکالری انرژی دارد؛ یعنی ۲۰۰ گرم آن حدود ۹۸ کیلوکالری است.
ترشی بادمجان چقدر پروتئین دارد؟
هر ۱۰۰ گرم ترشی بادمجان حدود ۰٫۹ گرم پروتئین دارد که ۷٪ از کالری آن را تشکیل می‌دهد.
انتخاب‌های غذایی‌تان را در یک تصویر کامل ببینید
کالری و درشت‌مغذی‌های وعده‌ها، کنار برنامهٔ شخصی و هدف روزانهٔ شما؛ با FORGE تغذیه‌تان را منظم‌تر دنبال کنید.
شروع با FORGEجایگزین‌های پرپروتئین‌تر
گزینه‌های پرپروتئین‌تر در همین دسته، برای مقایسهٔ ارزش غذایی و انتخاب متناسب با برنامهٔ شما.
غذاهای هم‌دسته با کالری نزدیک
- ترخون تازه۴۹ کیلوکالری · ۳٫۳ گرم پروتئین
- کلم پیچ خام۴۹ کیلوکالری · ۴٫۳ گرم پروتئین
- آرتیشو خام۴۷ کیلوکالری · ۳٫۳ گرم پروتئین
- بادمجان سرخ‌شده در ایر فرایر۴۶ کیلوکالری · ۱ گرم پروتئین
- آرتیشو پخته۵۳ کیلوکالری · ۲٫۹ گرم پروتئین
- کدوحلوایی خام۴۵ کیلوکالری · ۱ گرم پروتئین
- پیاز پخته۴۴ کیلوکالری · ۱٫۴ گرم پروتئین
- ترشی کلم قرمز۵۴ کیلوکالری · ۱٫۵ گرم پروتئین